Ingredienser: Glasyr:
7 dl vetemjöl 200 g smör
4 tsk bakpulver 1 1/2 sl socker
4 tsk vaniljsocker 2 msk kanel
3 dl socker 3 dl havregryn
3 dl mjölk
1 ägg
100 g smör/margarin
Gör så här:
1. Smält smöret/margarinet, tillsätt
mjölken och värm till 37 °c. Låt
svalna.
2. Vispa ägg och socker poröst.
3. Blanda samman alla ingredienser
till en jämn och fin smet och häll den
i en långpanna.
4. Blanda glasyren i en kastrull, smält
samman och låt den svalna något.
5. Bred glasyren övre smeten.
6. Grädda kakan mit i ugnen i 225°c
i ca 10 min.
7. Skär kakan i bitar när den kallnat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar