Ingridienser: Glasyr:
1 dl socker 200g philadefiaost (naturell)
1 ägg 3 dl florsocker
1/2 dl mjölk 50g smör/margarin
50 g smör/margarin 2 tsk vaniljsocker
1 1/2 dl vetemjöl (några droppar karamellfärg)
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Gör så hör:
Vispa ägget och sockret pösigt.
Tillsätt mjölken och övriga ingredienser.
Ställ 12 muffinsformar på en plåt och häll smeten i formarna.
Grädda i 12min i 200°c mitt i ugnen. (varmluftsugn 175°c)
Häll i alla ingredienser till glasyren i en skål och rör tills smeten är jämn.
Tillsätt gärna några droppar karamellfärg med behaglig mängd och färg.
Spritsa eller bred glasyr över muffinsarna när dom har svalnat.
Strössla gärna på lite strössel eller annan dekoration.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar