Ingredienser:
8 dl rågsikt
2 dl rågkross
1 dl havrekli/vettekli
1 dl linfrö
1 tsk salt
1 msk bikarbonat
1 dl lingonsylt
2 msk ljus sirap
5 dl mild youghurt
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°c. Blanda ihop alla torra ingredienser.
Rör i lingonsylt, sirap och yoghurt.
Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 l.
Strö över lire rågkross.
Grädda i nedre delen av ugnen i ca 1 timme.
Stjälp upp brödet och låt det svalna på galler.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar