Pepparkakskola

Idag har jag testat ett recept på pepparkakskola :) Det smakar ungefär som pepparkaksdeg, fast godare. Det är lite svårt att beskriva den, men testa dom själv och se vad du tycker att de smakar som ;)

Ingredienser:
1 dl vispgrädde
1/2 dl socker
1/2 dl ljus sirap
1 tsk pepparkakskryddor

Det blir ca 20 st :)

gör så här:
Häll alla ingredienser i en skål och låt de koka i ca 15-20 min. Rör om några gånger under tiden, men rör inte för mycket för då blir den "sockrig". För att veta att den är klar så tar du lite av kolasmeten och doppar i kallt vatten och om det sen går att göra en kula efter några sekunder så är den färdig. Häll sedan smeten i knäckformar och låt den stelna.

Kanske blir en ny favorit på julgodisbordet? :)