Ungstemp: 200°C, varmluft:175°C
Mördeg:
1 1/4 vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
100g smör/margarin
1 1/2 dl socker
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
Garnering:
1 1/2 dl (100g) hackade
nötkärnor eller sötmandlar.
Blanda mjölet med bakpulvret. Rör matfettet
och sockret pösigt. Tillsätt ägget och och sikta
i kakaopulvret och vaniljsockret.Rör i
mjölblandningen. Bred ut smeten på ett smort
bakplåtspapper och placera det i en långpanna,
25x30 cm. Strö över grovt skurna nötkärnor
eller sötmandlar. Grädda genast mitt i ugnen i
15 min. Skär kakan i rutor 5x5 cm, medan den
ännu är varm.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar