Ingredienser:
2 ägg
2 1/2 dl socker
2 dl mjöl
1 1/2 tsk vaniljsocker
1/2 dl bakpulver
4 msk kakao
100 g smör/margarin
gör så här:
vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda de torra ingredienserna i en enskild skål och sikta sedan ner dom i smeten. Smält smöret/margarinet och häll i det i smeten. Häll smeten i muffinsformar och grädda mitt i ugnen i 200°c (varmluft: 175°c) i ca 10 min. Låt svalna.
Glasyr:
50 g ljus blockchoklad
ca 2 msk grädde (jag mätte inte så noga, men glasyren ska vara ganska fast.)
gör så här:
smält chokladen i micron, häll sedan på grädden och rör tills det blir en slät glasyr.
topping:
lite vit choklad
gör så här: bred glasyren på de avsvalnade muffinsarna. Smält sedan den vita chokladen och ringla över.
Älskar dig nu kan du lägga upp bilder själv <33333333 :D
SvaraRadera